吕洞宾经过汉钟离的十试，修练后便成了仙人。于是，他云游四海，普渡众生 。

     一天，吕洞宾游览完岳阳楼，来到洞庭湖畔的一家小酒店中。他听附近的人们说，这家小酒店的主人辛氏为人宽厚，乐善好施，童叟无欺。虽然来他小店的顾客也不算少，但家境并不富裕，每天的收入仅够糊口。

     吕洞宾想看看店主家为人是否如传言的那样 。于是信步进了酒店 ，拣一处靠窗的座位坐了下来，呼唤店主辛氏为他上酒上菜。

     店主辛氏见吕洞宾，身着黄色长衫，腰系黑色丝带，头戴一项华阳巾，双眉入鬓，凤眼朝天，仙风道骨，一看就不是等闲之辈，对他毕恭毕敬地伺候。可是，吕洞宾酒足饭饱之后，却分文不付，大摇大摆地离店而去。

    店主辛氏竟也没有向他讨要酒饭钱。第二天中午，吕洞宾又到辛氏酒店大吃大喝了一顿，仍然是一句话不说，一分钱也不付，抹抹嘴巴就走。就这样，他一连在这家小酒店中吃喝了达半年之久，而店主辛氏一直没有开口向他要账。

     这一天，吕洞宾又来到辛氏的酒店饮酒，酒足饭饱之后，他把店主辛氏叫过来，对他说：“我欠你的酒账太多了，现在请你给我拿几个鲜橘子来。”店主辛氏听了莫明其妙，心想欠的酒账与橘子又有什么关系呢，虽然疑惑，但还是答应着，给吕洞宾拿来了几个刚刚摘下来的鲜橘子。

    只见吕洞宾接过橘子，剥下几片橘皮，走到酒店正面的白墙前面，登上旁边的椅子，在雪白的墙上画了一只黄鹤，这鹤与真鹤一般大小，画得栩栩如生，仿佛马上就要展开翅膀飞起来了。
      吕洞宾对店主辛氏说 ：“有客人来店中饮酒，只要你招呼它一声，它就会飞下来，按照你歌声的节拍，跳起舞来。现在就用这只鹤来报答这几个月以来你对我的款待吧！”吕洞宾说完扬长而去。